Open elke fles op z'n best.
Scan het etiket. CellarMentor zegt wanneer je hem opent en wat je erbij schenkt uit je eigen kelder.
Gratis. Je kelder en drinkvensters werken zonder account; met een gratis account laat je 20 etiketten per maand lezen. In je browser op iPhone en Android.
[citaat]
Fig. 1 · Saint-Julien 2016, op dronk tot 2047
Fig. 2 · Eén foto: naam, jaargang en druiven van het etiket
Eén foto vult alles in.
Richt je camera op het etiket. CellarMentor leest naam, streek, jaargang en druiven, zet de fles in je kelder en geeft hem een drinkvenster.
Klopt er iets niet, dan pas je het aan. Wat jij invult, wint altijd.
Fig. 3 · Horizon: wanneer je flessen op hun mooist zijn
Weet welke fles nu op z'n best is.
Elke fles krijgt een drinkvenster uit streek, jaargang en soort wijn. Horizon zet je hele kelder op een tijdlijn: wat nu op z'n best is, wat de komende jaren komt en wat nog lang mag liggen.
Zo gaat die ene dure fles niet te vroeg open, en raakt er geen achter in de kast over zijn hoogtepunt. Elk venster laat zien waar het vandaan komt, en je past het aan als je het anders weet.
Fig. 4 · Eendenborst, uit je eigen kelder
Zeg wat je eet. Dit is je fles.
Typ "iets met kip", "eendenborst" of "een frisse witte". CellarMentor zoekt in de flessen die je echt hebt, zet de beste bovenaan en zegt waarom.
- gerechteen fles die op dronk is, bij wat er op tafel komt
- andersombij een fles de gerechten die hem op z'n best laten zien
- schenkentemperatuur, glas en of hij een uur lucht nodig heeft
Fig. 5 · Drie gangen, één fles die het hele menu draagt
Een sommelier aan je eigen tafel.
Fotografeer de wijnkaart, en als je wilt het menu. CellarMentor kiest drie of vier flessen die echt op de kaart staan, bij jouw gerechten en binnen je budget, met per fles waarom.
Het scherm gaat vanzelf op donker, zodat je tafel er geen last van heeft.
Fig. 6 · De kelder, met plek en rijpheid per fles
Je hele kelder erin, fles voor fles of in één keer.
Scan fles voor fles, fotografeer een rij staande flessen of een lijst, of lees je bestand uit CellarTracker of Vivino in. Plekken en rekken met vakjes kun je zelf aanmaken, tot "Kast onder, B3".
- scanéén foto van het etiket vult naam, druiven, jaargang en venster
- lijsteen geplakte lijst of foto's van staande flessen, in één keer
- bestandCSV uit CellarTracker of Vivino, zonder credits
Je kelder blijft van jou.
Zonder account
Je kelder staat alleen op je eigen telefoon, en je maakt een back-up wanneer je wilt.
Met een account
Je kelder synct tussen telefoon, tablet en computer. Alleen jij kunt erbij; dat dwingt de database zelf af.
Geen reclame
Geen advertenties in de app, en we verkopen niets door. CellarMentor verdient aan één ding: het abonnement van wie meer wil.
Begin gratis. Plus als je meer wilt.
Gratis
- Je hele kelder, met plekken en rekken
- Drinkvensters en Horizon voor elke fles
- De fles bij je eten, volgens de kelderregels
- Met een gratis account: 20 credits per maand en sync
Plus
- 300 credits per maand: genoeg voor een flinke kelder
- Wijnkaarten lezen, zo'n 35 per maand
- Prijzen met bron opzoeken voor je hele kelder
- Maandelijks opzegbaar, btw inbegrepen
Een etiketscan of pairing kost 1 credit, een pagina van een wijnkaart 2.
Goed om te weten
Moet ik een app downloaden?
Nee. Open cellarmentor.com op je telefoon en kies "Zet op beginscherm". Dan staat CellarMentor tussen je andere apps en werkt hij ook zonder verbinding. Op een iPhone gaat dat via de deelknop in Safari of Chrome; de app legt het stap voor stap uit.
Hoe weet CellarMentor wanneer een wijn op dronk is?
Uit drie dingen samen: hoe lang deze soort wijn meegaat (een rosé een paar jaar, een geklasseerde Bordeaux decennia), wat de jaargang in die streek deed, en hoe ver de fles nu is. De jaargangtabel is per streek tegen gepubliceerde bronnen gelegd, en per jaar staat erbij of dat gelukt is. Bij elke fles zie je waar het venster vandaan komt, en je kunt het altijd zelf aanpassen.
Kan ik mijn kelder uit CellarTracker of Vivino meenemen?
Ja. Exporteer een CSV-bestand en lees het in via Meer, Meerdere tegelijk. CellarMentor herkent de kolommen, telt dubbele flessen samen en houdt drinkvensters uit het bestand aan. Dat kost geen credits.
Wat kost het, en wat is een credit?
De kelder, de drinkvensters en de fles bij je eten volgens de vaste kelderregels zijn gratis, ook zonder account. Laat je de sommelier iets lezen of adviseren, dan kost dat credits: een etiketscan of een pairing 1, een pagina van een wijnkaart 2. Met een gratis account krijg je er 20 per maand, met Plus 300 voor € 2,99 per maand.
Wat gebeurt er met mijn gegevens?
Zonder account staat je kelder alleen op je telefoon; we tellen alleen anoniem welke stappen mensen zetten. Met een account staat je kelder bij onze hostingpartij in Ierland, en alleen jij kunt erbij. Een foto van een etiket of wijnkaart gaat naar het taalmodel dat hem leest; dat model traint er niet op. We tonen geen advertenties en verkopen niets door. De hele privacyverklaring staat hier.
Werkt het ook in het Engels?
Ja. De app volgt de taal van je telefoon, en je kunt wisselen bij Instellingen.